Sastojci:
🥜2sk mlevenog lana + 5sk vode
🥜80g ovsenih pahuljica
🥜20g kakao praha
🥜½ kk praška za pecivo
🥜½ kk him. soli
🥜200ml nezaslađenog biljnog mleka
🥜50g kikiriki putera + 20g za dekoraciju
🥜Stevija ili eritritol po ukusu
🥜1kk ekstrakta vanile
🥜100g tamne čokolade
Priprema:
🍫Zagrejati rernu na 180°C. Pomešati mljeveni lan i vodu u maloj posudi i ostaviti da se zgusne 5 minuta
🍫U međuvremenu, ovsene pahuljice usitniti da se od njih dobije brašno pa ih sjediniti u velikoj posudi sa kakao prahom, prašakom za pecivom, dodati so i dobro promešati
🍫Zatim u suve, dodati i mokre sastojke: mleko, kikiriki puter, zaslađivač, ekstrakt vanile i lan sa vodom. Mešati dok se ne formira gusta smesa, a zatim dodati i grubo iseckanu čokoladu
🍫Testo sipati u podmazan ili obložen kalup za pečenje i ravnomerno ga rasporediti. Za dekoraciju odozgo sipari kikiriki puter i razvući ga po celoj površini koristeći čačkalicu ili nož
🍫Peći 25-30 minuta, a zatim ostaviti da se ohladi u rerni 10-15 minuta pre vađenja
🍫Prebaciti na rešetku za hlađenje i ostaviti da se potpuno ohladi pre sečenja
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO KOMADU
(Od cele količine se dobije 10 komada)
UH:12,9g P:4,4g M:8,4g
🔥Kcal:140
Kommentare