Sastojci:
🌰200g lešnika
🌰200g sirovih urmi
🌰20,30g kako praha
🌰100ml biljnog mleka
Priprema:
🍫Sirove lešnike ispeći u rerni. Meni je trebalo 15min na 200°C, kada počnu da mirišu i kada im popuca tanka kožica-gotovi su. Vodite računa, svaka rerna je drugačija. Ostaviti ih da se malo prohlade, tek toliko da se mogu dodirnuti rukama ili krpom da bi se oljuštili od kožice
🍫 Oprati urme, izvaditi im košticu i oljuštiti ih pod mlazom vode
🍫Prebacite lešnike u secka ili blender i od njih napraviti puter. Bitno je da lešnici idalje budu topli. Puter će se dobiti nakon 10ak min, budite uporni
🍫U puter od lešnika dodati urme, kakao i prethodno zagrejano biljno mleko (sojino, bademovo, od indijskog oraha itd, bitno je da mleko prethodno malo zagrejete kako bi se lakše sjedinilo sa ostalim sastojcima), sve sjedinite u blenderu dok ne dobijete strukturu kao sa slike
Comments