VLAKNA I NJIHOV ZNAČAJ

🥦Vlakna su deo ugljenih hidrata iz biljaka koji se u našem želucu ne razgrađuju, nego samo prolaze kroz probavnisistem. 🥦Postoje dva tipa vlakana: topiva i netopiva. Topiva vlakna se u dodiru sa vodom razgradjuju pretvarajući se u želatinastu masu. Imaju važnu ulogu jer usporavajuapsorpciju glukoze i snižavaju LDL holesterol u krvi, imaju sposobnost apsorpcije štetnih materija. Topiva vlakna se nalaze u voću i povrću. Netopiva vlakna se u dodiru sa vodom ne razgradjuju već nabubre. Najviše ih ima u mahunarkama, celovitim žitaricama ali i u voću i povrću. Netopiva vlakna posebno su važna za zdravlje di

gestivnogtrakrta. Podstiču pražnjenje creva i čuvaju zdravlje probavnog sistema pomažući mu da se što pre “očisti”. Obzirom da bubre, daće nam dugotrajan osećaj sitostI.

🥦Benefiti vlakana: 1. Podstiču zdravlje crevne mikroflore 2. Pomažu kod mršavljenja jer bubre i daju nam duži osećaj sitosti 3. Povoljno deluju na kožu 4. Sprečavaju nastanak raznih hroničnih bolesti kao što su dijabetes, bolesti kardiovaskularnog i digestivnog sistema pa čak i kancera 5. Pomažu u eliminaciji toksina iz organizma